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Fränkischer Obstler
Schnaps-Spezialitäten aus Franken

 

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Auf Anfrage schicken wir Ihnen gerne weitere Informationen per e-mail zu:

 

 

 

 

 

 

Brennerei: Hans Metz, Hauptstr.14   97717 Aura/Saale Ufr<>Lager und Verkauf: Ahornstr. 9   91710 Gunzenhausen Tel:09831/1517

Edelbrände aus Unterfranken

 

 

 Unser Etikett

 

 Herstellung der Obstbrände

 

 Die holzgefeuerte Brennanlage aus Kupfer

 

 

Etikett

 

Das aus fränkischen Obstgärten geerntete Gut wird im eigenem Haus fachmännisch eingemaischt und destilliert. Das Brenngerät aus Kupfer wird mit Holz gefeuert. Aufgrund der langjährigen Erfahrung des Brenners wird ein qualitativ hochwertiges umd aromatisch überzeugendes Ergebnis garantiert. Die gewonnenen Edelbrände werden in Handarbeit abgefüllt und zur Veredelung mehrere Jahre  gelagert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Desinger Flaschen

 

 

 

 

 

 

0,5 Ltr. oder 0,35 Ltr Flasche

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eichenfass zum Lagern

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Brennanlage aus Kupfer

 

 

Abfindungs-Brennerei- Steuernummer: 1407465

 

 

 

 Hinweise für Genießer von Edelbränden

 

 

 

Destillate aus reinsortigen Früchten entfalten ihn zartes Bukett optimal in tulpenförmigen Gläsern. Edelbrände werden bei Zimmertemperatur verkostet und in kleinen  Schlückchen genossen (nicht gekippt). Bei guten Obstbränden klingt das Bukett angenehm nach.

Die Verwendung von genußreifen Früchten sowie fachmännische Herstellung und langjährige Lagerung führen zu hochwertigen Destillaten. Der Genuß dieser Edelbrände im richtigen  Maß fördert die Gesundheit und unser Wohlbefinden.

 

 

 

 Auf den Streuobstwiesen reifen die Mostäpfel

 

 

 In diesem Gewölbekeller veredeln die Maischen und Destillate

 

 

 

 

Nur für Selbstabholer kein Versand

 

 

 

 

 

 

 

Mostäpfel Ernte

 

 

Dem anspruchsvollen Kunden bieten wir edle, fruchtige Brände aus gesunden Früchten

 

Erdkeller mit konstanter Temperatur und hoher Luftfeuchte

 

 

 

 

 

 

 

 Verarbeitung des gesunden Obstes zur Maische

 

 

 

 

 Die Schrotmuhle für Getreide zur Herstellung von Kornschnaps

Obstmühle im Einsatz

 

 

 

 

Schrotmühle

 

 

 

 

Veredelter Branntwein verkaufsfertig